Zupa z cukinii, zimna latem

Kremy
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Gdyby nadano tytuł króla lub królowej śmietanki warzywnej, przewagę miałaby cukinia. Krem z cukinii można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno, jest łagodny w smaku, zdrowy i łatwy do wykonania. Do składników, które ją uzupełniają, możemy dodać mleko, śmietanę, biały ser oraz inne warzywa, takie jak por, cebula czy ziemniak. Inna rzecz, Musisz polecić polewę lub dodatek do kremu z cukinii

Krem z cukinii

Wydrukuj przepis

W upalne dni nie ma to jak ten przepis na zimny krem ​​z cukinii na lato

Krem z cukinii
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 300 gr. cukinia
  • 150 gr. patatos
  • 25 gr. z masła
  • 1 szczypiorek
  • rosół z kurczaka (według uznania)
  • 4 małe sery w porcjach
  • 1 odrobina płynnej śmietany
  • biały pieprz
  • Sal
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Przygotowanie

  1. Przygotowanie składników zaczynamy od częściowego obrania umytej cukinii i pokrojenia jej w kostkę.

  2. Obierz i umyj ziemniaki i pokrój je

  3. Dymka, robimy plastry.

  4. W garnku z masłem zaczynamy od podsmażenia szczypiorku, następnie dodajemy ziemniaki i doprawiamy solą i pieprzem

  5. Następnie dodajemy cukinię

  6. Niech warzywa lekko zmiękną.

  7. Następnie zalewamy je bulionem z kurczaka i gotujemy na średnim ogniu do miękkości warzyw.

  8. Czas dodać sery

  9. Zdjąć z ognia i ubić śmietanę na gładką masę.

  10. Polewamy śmietanę, rektyfikujemy sól i pieprz, mieszamy i schładzamy.

  11. Podajemy z nitką oliwy z oliwek.

Zdjęcia: Przepis dla smakoszy


Odkryj inne przepisy na: Przepisy na zupy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.