Zupa marchewkowa

Zupa marchewkowa z cytryną i szczypiorkiem

To prosty przepis na marchewki w inny sposób. ZA zupa marchewkowa który jest idealny na obiady i który dzieci bardzo lubią.

Jeśli się spieszysz to polecam marchewkę dobrze posiekać przed włożeniem do rondla. W ten sposób czas gotowania zostanie skrócony, a zupa będzie gotowa w pół godziny.

Cebula Leva, trochę czosnku, który później usuniemy i dobry domowy rosół. Chcesz wiedzieć, jak to przygotować? Uwaga!

Zupa marchewkowa
Idealny obiad dla całej rodziny.
Autor:
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Zupy
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 1 kg marchewki
  • 1 cebula
  • 3 ajos
  • Od litra do półtora litra bulionu
  • Oliwa z oliwek
  • Sal
  • Lemon
  • Siekany szczypiorek
Przygotowanie
  1. Przygotowujemy składniki.
  2. Kroimy cebulę.
  3. Podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, posiekaną cebulą i 3 ząbkami czosnku.
  4. Dodaj XNUMX kg posiekanej marchewki.
  5. Smaż wszystko przez 10 minut.
  6. Po tym czasie dodajemy litr bulionu.
  7. Wszystko gotujemy jeszcze przez 40 minut. Jeśli uznamy to za konieczne, podczas gotowania możemy dodać więcej gorącego bulionu.
  8. Gdy marchewki będą miękkie, ugotowane, wyjmujemy czosnek, dodajemy trochę soli jeśli uznamy to za konieczne i rozgniatamy.
  9. Zupę podajemy na ciepło lub na zimno, do każdego talerza dodajemy odrobinę soku z cytryny i trochę posiekanego szczypiorku.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 220

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.