Któregoś dnia zamierzała to zrobić moja mama zupa z owoców morza i poprosiłem go, żeby trochę zwolnił, żeby sfotografować i zanotować przepis. Byłem zaskoczony, ponieważ było to prostsze niż myślałem. Dzwoniły do niej dzieci zupa morska za „przeszkody”, które niosła, a oni jedli ją z zachwytem.
W tym przypadku ciepło z jednej strony i z drugiej skorupiak, który jest smażony z cebulą. Następnie wszystko jest miksowane i makaron gotowany, chociaż można go podawać nawet bez nich, bo tylko z owocami morza też jest pyszny.
Zostawiam link innemu zupa rybna, również bardzo dobrze.
- ½ pomidora
- Kawałek pora
- 2 małe marchewki
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (3 lub 4 łyżki)
- ¼ cebuli
- 500g mrożonych owoców morza
- My położyliśmy woda do wrzenia w garnku. (około trzech palców wody w rondlu o średnicy 26 cm.
- Kiedy woda zacznie wrzeć, dodajemy trochę soli i włączamy warzywa, w dużych kawałkach, jak widać na zdjęciu.
- Otwieramy małże, wkładając je do zimnej wody i dodajemy do bulionu muszelki. Również skorupa krewetek.
- Na patelnię wkładamy 4 łyżki oleju. Kiedy jest gorąco ugotuj cebulę, drobno posiekane.
- Siekamy skorupiaki i my sauté z olejem.
- Rosół gotujemy około 1 godziny. Gdy będzie gotowe, dodaj smażone owoce morza i gotuj przez kilka minut.
- Jeśli chcemy, możemy trochę wziąć filmy Kiedy woda się gotuje. Jeśli są to cienkie kluski, zostaną ugotowane w mniej niż 5 minut.
- Obsługujemy natychmiast.
Więcej informacji - Morszczuk z ziemniakami i papryką
2 komentarzy, zostaw swoje
Wygląda świetnie! kiedy do rosołu dołączają owoce morza?
Cześć Angelina,
Dodaje się go po przygotowaniu bulionu i smażeniu owoców morza.
Buziaki!