Pollo al microondas

Limpiamos el pollo, le retiramos la piel y lo salpimentamos. En un recipiente para microondas echamos dos cucharadas de aceite de oliva, las hierbas frescas picadas, el pimentón, el jugo de limón, la sal y la pimienta, formando todo ello una pasta.

Tras esto esparcimos dicha mezcla sobre el pollo y lo colocamos en la fuente del microondas, y lo metemos en la nevera media hora para que coja todo el sabor de las hierbas.

Mientras el pollo adquiere todo ese sabor nos ponemos a preparar la guarnición de nuestra receta.

Pelamos las patatas y las cortamos en trocitos, las ponemos en un bol con aceite de oliva, orégano y el ajo molido. Metemos el pollo en el microondas 10 minutos, transcurrido ese tiempo le damos la vuelta y lo dejamos otros 10 minutos.

Su tiempo de cocción total es de 35 minutos.Para la guarnición, preparamos las patatas en un bol para microondas y las dejamos cocinar durante 20 minutos.

Servimos todo junto.

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