Pollo a la miel

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 1 kilo de muslos de pollo
  • Patatas
  • 2 limones
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Miel
  • Pimienta negra
  • Sal

Pollo y miel, que buena combinación ¿verdad? Es un plato fácil de preparar, que va al horno y que podemos dejarlo hecho de un día para otro, porque el pollo coge todo el sabor de la miel y queda riquísimo.

Preparación

Aliña los muslos del pollo con el jugo de los limones, varias cucharadas de miel, sal y pimienta, y déjalo macerar en un recipiente con este aliño durante un par de horas para que absorba todos los sabores.

Una vez pasado ese par de horas, pon a precalentar el horno a 180 grados y coloca los muslos de pollo con todo su aliño, en una bandeja de horno y riégalo por encima con un poco de aceite de oliva.

Hornea durante 20 minutos a 180 grados.

Como te da tiempo a preparar una buena guarnición, acompaña el pollo con nuestra receta de puré de patata crujiente o con una buena ensalada.

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