Pollo asado al microondas: fácil, rápido y económico

La mayoría de los microondas actuales nos permiten cocinar alimentos con las funciones de grill y de horno al mismo tiempo. Gracias a este sistema de cocción, nos permitiremos el lujo de tener un pollo doradito en menos de media hora y hecho con muy pocos ingredientes.

Preparación: 1. Salpimentamos el pollo y lo embadurnamos con aceite. Lo ponemos en un recipiente hondo y lo introducimos en el microondas. Activamos la función combinada de grill y horno. Lo ideal es poner una potencia media para cada función.

2. A mitad de cocción, le damos la vuelta al pollo para que se dore con el grill. Tardará unos 20 o 30 minutos, según nuestro gusto.

3. Si tu horno no tuviera las funciones combinadas, puedes cocinar primero el pollo a potencia media-alta, tapado, y posteriormente dorarlo con el grill.

Imagen: Lifesambrosia