Pollo chino al limón, con una rica salsa agridulce

Seguro que más de una vez has pedido el pollo al limón en un restaurante chino. Esta receta tiene dos puntos fuertes. Una es el rebozado del pollo, grueso y crujiente. La otra, el intenso aroma a limón y el sabor agridulce de la salsa.

Imagen: Blogchef


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  1.   Balu dijo

    Hola, el pollo no es cocido cuando se pone a marinar cierto? Porque entonces de donde saco el caldo de pollo?