Ya vimos en Recetín cómo el método de la bolsa nos permitía cocinar los alimentos casi sin nada de grasa y disfrutando de un máximo sabor, ya que todos los ingredientes se hacen impregnados en sus propios jugos, sin que se escape ni una gota. Guisar un pollo a la jardinera será más fácil a partir de ahora si lo preparamos en bolsa y nos ahorramos el ensuciar la vitrocerámica.
Pollo con verduras, cocinado en bolsa para hornear
¿Aún no cocinas con bolsas para horno? Aprovecha la ocasión para hacer este delicioso pollo con verduras
Imagen: Cosaderous, Gastronomiavasca