Polvorones bajos en calorías

Todas las navidades nos pasa lo mismo, entre dulces y comidas copiosas acabamos cogiendo unos kilos de más y alguna que otra indigestión. Pero por eso mismo hoy os traigo unos polvorones bajos en calorías, para que podáis disfrutar de ellos sin remordimientos.

Ingredientes: 200 gramos de harina, 200 gramos de margarina vegetal baja en calorías, edulcorante artificial en polvo, canela molida y un chorrito de anís.

Preparación: con la ayuda de un tenedor, mezclar la harina con la margarina vegetal, el edulcorante artificial, un poco de canela y un chorrito de anís.

Mezclamos bien los ingredientes para que quede una masa sin grumos y lisa, formamos bolas del tamaño de un polvorón y dejamos reposar una hora en la nevera tapadas con un trapo.

Pasado este tiempo, aplastar ligeramente las bolas y hornearlas en el horno precalentado a 150º durante unos 15 minutos. Cuando estén hechos sacar del horno dejar templar y espolvorear con un poco de canela.

Imagen: Recetas y Tragos