Todas las navidades nos pasa lo mismo, entre dulces y comidas copiosas acabamos cogiendo unos kilos de más y alguna que otra indigestión. Pero por eso mismo hoy os traigo unos polvorones bajos en calorías, para que podáis disfrutar de ellos sin remordimientos.
Ingredientes: 200 gramos de harina, 200 gramos de margarina vegetal baja en calorías, edulcorante artificial en polvo, canela molida y un chorrito de anís.
Preparación: con la ayuda de un tenedor, mezclar la harina con la margarina vegetal, el edulcorante artificial, un poco de canela y un chorrito de anís.
Mezclamos bien los ingredientes para que quede una masa sin grumos y lisa, formamos bolas del tamaño de un polvorón y dejamos reposar una hora en la nevera tapadas con un trapo.
Pasado este tiempo, aplastar ligeramente las bolas y hornearlas en el horno precalentado a 150º durante unos 15 minutos. Cuando estén hechos sacar del horno dejar templar y espolvorear con un poco de canela.
Imagen: Recetas y Tragos
3 comentarios, deja el tuyo
¿A qué te refieres con edulcorante artificial? ¿Sacarosa, fructosa…?
Cualquiera de ellos vale
Aunque habría que que añadir que los de la foto, no son bajos en calorías, pues están hechos con avellanas y manteca
http://comoju.blogspot.com/2006/12/polvorones-de-avellana.html