Llegada la primavera, parece que las temperaturas aumentan y nos van apeteciendo platos menos calientes. Con unos buenos tomates maduros y restos de pan vamos a preparar una porra antequerana, una crema que en nada se diferencia con el salmorejo cordobés, excepto en el nombre.
Porra antequerana
Llegada la primavera, nos van apeteciendo platos menos calientes y esta Porra antequerana es el plato perfecto para dar la bienvenida al buen tiempo
Receta inspirada en la imagen de Yemasdesantateresa