¿Cuantas veces os habéis sentido atraídos por los “postres especiales” en la zona de refrigerados? Pues yo creo que los hechos en casa siempre están más ricos. Y, como muestra, este postre de yogur griego con miel y manzana.
La crema es simplemente eso, yogur griego natural 0% con miel de acacia. La fruta que veis en la imagen es manzana cocida con azúcar y zumo de naranja.
Lo importante es dejar enfriar la manzana antes de componer los vasitos. Por lo demás, elaborarlo es de lo más sencillo. Os dejo las fotos del paso a paso, por si os ayudan.
Postre de yogur griego con miel y manzana dulce
Un postre elaborado con yogur griego o% al que añadiremos un poco de miel. La manzana va cocinada y está buenísima.
- Ascen Jimenez
- Cocina: moderna
- Tipo de receta: postre
- Calorías: 250
- Raciones: 3
- Tiempo de preparación:
- Tiempo de cocinado::
- Tiempo total::
Ingredientes
- 2 manzanas
- 2 cucharadas de azúcar
- El zumo de media naranja
- 250 g de yogur griego
- 20 g de miel
- 3 galletas
Preparación
Pelamos y troceamos las manzanas. Las ponemos en un cazo. Les añadimos dos cucharadas de azúcar y el zumo de media naranja.
Cocinamos unos minutos a fuego medio.
Cuando estén listas, las retiramos del fuego y dejamos enfriar unos minutos.
En un bol ponemos el yogur griego y los 20 g de miel.
Mezclamos.
Distribuimos la mitad de las manzanas que hemos cocido anteriormente en tres vasitos de cristal.
Ponemos sobre esa primera capa de manzana el yogur con miel. Terminamos nuestro postre poniendo el resto de la manzana sobre el yogur.
Servimos o conservamos en el frigorífico hasta el momento de servir. Podemos acompañar cada vasito con una galleta.
Más información – Yogur griego con miel, pasas y nueces