Postre especial de moras

Ingredientes

  • para 4 personas
  • 60 gr azúcar glas
  • 600 gr de moras
  • Un litro de nata para montar
  • Hojas de hierbabuena para decorar

El mes de septiembre es por excelencia el mes de las moras, ese pequeño fruto que parece casi una gominola y que es un placer tanto para peques como para mayores. Pues viendo que están en su mejor momento, hoy vamos a preparar un postre muy sencillo con ellas, un semifrío que está super super rico y cuyo protagonista son las moras.

Preparación

Lavamos las moras y las colocamos en un recipiente. Las aplastamos con la ayuda de un tenedor (siempre dejando algunas para decorar).

Montamos la nata (que esté bien fría) y una vez montada le vamos añadiendo el azúcar sin dejar de batir.

Agregamos las moras aplastadas y hacemos una mezcla con mucho cuidado para que la nata no se baje.

Preparamos unas copas y vamos rellenándolas con la mezcla. Dejamos el semifrío en la nevera hasta que lo tomemos. En ese momento, decoramos con las moras que hemos dejado reservadas.

¡Voilá! ¡Delicioso!

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