Badejo Assado

Prepare um Badejo Assado É muito simples se seguir esta receita. Só vai precisar de 10 minutos de cozedura e vai ficar bem gostoso porque vamos adicionar alho, salsa e pão ralado.

Vamos usar um badejo. Se estiver inteiro, você terá que remover o espinho primeiro. Mas se a ideia não for muito para você, peça ao seu peixeiro para abri-la para você, ele ficará encantado.

Sirva com um guarnição de arroz ou com nossas batatas no micro-ondas. Você terá um jantar requintado.

Badejo Assado

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Um peixe assado que podemos servir com guarnição de arroz, com batata cozida ou com salada.

• ascen jimenez

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: peixe
• Calorias: 200
• Porções: 6

• Tempo de cozimento: 15M
• Tempo total: 15M

Ingredientes

• 1 badejo
• 1 bando de salsa
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de pão ralado
• 1/4 cebola
• sal
• Azeite de oliva Virgen extra

Preparação

1. Abrimos o badejo se o compramos inteiro e removemos o espinho.

2. Amasse o alho e a salsa em um pilão.

3. Salgue o badejo e coloque sobre ele o alho picado e a salsa, o pão ralado e o fio de azeite.

4. Forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 10 minutos.

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