Batatas assadas, tempere-as

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Por Angela

As batatas são as rainhas dos acompanhamentos em muitas cozinhas de todo o mundo. Na Itália, por exemplo, o chute arroste, o que eles estão preparando? corte em cubos e leve ao forno com ervas aromáticas.

Esta maneira de preparar batatas Acompanha muito bem pratos de carne. Geralmente são aromatizados com alecrim, mas você pode optar por outras ervas e especiarias.

Batatas assadas

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Receita fácil para saborear umas Batatas Assadas, muito mais saudáveis ​​que as fritas

Batatas assadas
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: iniciantes
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1,5 quilo de batatas
  • 2 dentes de alho
  • alecrim
  • óleo
  • sal e pimenta

Preparação

  1. Descasque as batatas e corte-as em cubos

  2. Misture com o azeite, os dentes de alho esmagados e com casca e o alecrim

  3. Colocamos alguns minutos no forno a cerca de 200 graus.

  4. Enquanto isso, escalde as batatas por 1 minuto em água fervente com sal

  5. Nós os drenamos bem

  6. Depois misturamos as batatas com o azeite cozido no tabuleiro e temperamos com sal e pimenta

  7. Leve novamente ao forno a 200 graus por meia hora ou até que as batatas fiquem douradas.

  8. Teremos que retirar de vez em quando as batatas.

Via: Italianfoodnet


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