Name: Bolo de banana assado e muito cremoso
Cuisine: tradicional
Ingredients: 3/4 de xícara de açúcar em pó; 1/3 xícara de farinha multiuso; uma pitada de sal; 2 xícaras de leite semidesnatado; Gemas 3; 2 colheres de sopa de manteiga; massa de biscoito e manteiga (a do cheesecake); 4 bananas fatiadas.

Tomamos este bolo de banana frio. Graças ao processo de cozedura e cozedura das natas, apresenta uma textura lisa e untuosa e um sabor delicado. A banana aparece no bolo cortada em rodelas finas, de modo que a percebemos levemente ao mordê-la.

Bolo de banana assado e muito cremoso

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A gente come esse bolo de banana frio e fica uma delícia. Vá em frente e experimente

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa

Tempo total:

Ingredientes

3/4 de xícara de açúcar em pó
1/3 xícara de farinha multiuso
uma pitada de sal
2 xícaras de leite semidesnatado
Gemas 3
2 colheres de sopa de manteiga
massa de biscoito e manteiga (a do Torta de queijo)
4 bananas fatiadas.

Preparação

Misture o açúcar com a farinha e o sal. Adicione o leite aos poucos até que se incorpore à massa.
Cozinhe esta mistura em fogo médio, mexendo continuamente até que a mistura engrosse levemente.
Bata as gemas e acrescente um pouco do creme de leite. Despeje o creme de gemas sobre o restante do leite e leve novamente ao fogo baixo. Cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre, para que o creme engrosse ainda mais.
Retire as natas do lume e junte a manteiga.
Coloque a massa do biscoito em uma forma, distribua as bananas em rodelas finas por cima e cubra com o creme.
Assamos o bolo a 175 graus por 15 minutos. Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Depois colocamos na geladeira.

Imagem: Bananadesserts

Recetín

Bolo de banana assado e muito cremoso