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Eu amo essa sobremesa, pelo jeito que parece e, principalmente, porque prepará-la nos leva muito pouco tempo. É feito com gelatina aromatizada, água e creme, nada mais e nada menos. E essas três camadas que você vê nas fotos são formadas por si mesmas, por isso dizemos que é mágico.
As crianças, como podem imaginar, adoram. Eu fiz isso com geléia de framboesa mas você pode escolher o sabor ou cor que você mais gosta. As camadas sempre se formarão.
Como você pode ver nas fotos passo a passo, o outro ingrediente da nossa sobremesa é o nascido. Temos que montá-lo, mas não muito, não precisa ser muito consistente. Você tem coragem de prepará-lo? Você verá, sempre parece bom.
Gelatina e Bolo De Creme
Receita colorida muito fácil de fazer.
- ascen jimenez
- Cozinha: Moderno
- Tipo de receita: sobremesa
- Porções: 12
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 2 envelopes de framboesa, morango ou seu sabor favorito de gelatina
- 500 ml de água quente
- 250 ml de água fria
- 250 g de chantilly
Preparação
Dissolvemos os dois envelopes de gelatina em água quente. Acrescentamos a água fria e continuamos misturando.
Nós batemos o creme, mas não muito. Não precisa ser muito consistente. Nós o adicionamos ao líquido anterior.
Nós nos misturamos.
Colocamos essa mistura em um recipiente com bolo de ameixa ou pão fatiado.
Colocamos na geladeira até endurecer bem (cerca de 4 horas).
Para desenformar podemos passar uma faca pelos moldes do molde e molhar a base do mesmo em água quente.
Mais informação - Mosaico gelatinoso multicolorido