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Não sei se pela foto você pode apreciar o que fofo o que é esse bolo. É um show. Tem ovos, natas e a casca ralada de um limão, ingredientes muito básicos com os quais obtemos um resultado excepcional.
Sem manteiga ou óleo porque nascido É o que fornece a gordura. Na superfície, vamos colocar um pouco açúcar que irá criar um sarna delicada crocante. Incentive-se a experimentar porque você vai adorar.
Bolo de esponja de creme
Fofo, delicado ... assim é este bolo de creme simples.
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: sobremesa
- Calorias: 290
- Porções: 12
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- Ovos 3
- 180g de açúcar
- 300 g de creme líquido
- 250 g de farinha
- A casca ralada de um limão
- Uma pitada de sal
- 1 envelope de fermento tipo Royal
Preparação
Colocamos os 3 ovos e o açúcar em uma tigela.
Montamos com as hastes por pelo menos 10 minutos.
Acrescentamos o creme e continuamos a montar por mais dois minutos.
Junte a farinha, peneirando, a pitada de sal, a casca ralada de um limão e o envelope de fermento.
Nós nos misturamos até que tudo esteja bem integrado.
Colocamos a mistura em um molde de 24 centímetros de diâmetro. Borrifamos açúcar na superfície.
Assamos a 180 (forno pré-aquecido) por aproximadamente 40 minutos.
Mais informação - Como dar sabor ao açúcar