Os aperitivos ou canapés são a carta de apresentação do menu que preparamos para os nossos convidados. Portanto, é preciso zelar pela qualidade e pela apresentação. Neste post ajudamos você a tornar seus canapés de Natal simples, ricos e lindamente festivos. Propomos-lhe biscoitos salgados ou biscoitos de queijo e três tipos de canapés frios para surpreender os seus convidados nestas festas Natal, sem perder muito tempo na cozinha e, menos ainda, dinheiro.

Canapés variados de Natal

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Está à procura de ideias para começar um almoço ou jantar de Natal? Aqui fica uma selecção de canapés para começar com o pé direito

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: iniciantes

Tempo total:

Ingredientes

Para os canapés de pão de forma:

pão de forma
Queijo roquefort
maçãs verdes

Para os biscoitos salgados:

200 gr. de farinha
100 gr. queijo parmesão ralado
100 gr. de manteiga
1 huevo
Promoção
água

Para os rolos:

Tortilhas de milho ou crepes finos
seus recheios favoritos

Preparação

Pique o queijo e esmague com um garfo.
Corte as maçãs em cubos muito finos.
Nós misturamos os dois ingredientes. C.
Corte as fatias de pão de forma, toste-as levemente se quiser e espalhe o requeijão cremoso sobre elas.
Misture todos os ingredientes até a massa ficar lisa e homogênea.
Deixe descansar por meia hora na geladeira.
Abra a massa em uma bancada enfarinhada ou coberta com papel antiaderente com o auxílio de um rolo.
Vamos deixar a massa com uma espessura de meio centímetro.
Corte as bolachas com um cortador em forma de natal ou um copo pequeno e leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal a uma temperatura de 200 graus durante cerca de 10-15 minutos.
Podemos decorar as bolachas com ervas aromáticas, queijo, amêndoas ou sementes de sésamo ou de papoila.
Use tortillas mexicanas ou crepes como base para seus aperitivos de Natal.
Espalhamos as panquecas sobre uma bancada e recheamos, não excessivamente, com os nossos ingredientes preferidos. Salmão, frios, ovo estrelado, queijo, legumes...
Enrole as tortilhas, apertando delicadamente para não abrirem, e corte-as em pedaços com uma faca bem afiada.

Notas

Uma nota para dar um toque natalício aos seus canapés. As cores vermelho, verde e branco são as mais recorrentes nas festas.

Que ingredientes dessas cores você usaria para rechear ou decorar esses petiscos?

Recetín

Canapés variados de Natal