Name: Palitos de mozzarella assados
Cuisine: tradicional
Ingredients: 250 gr de mussarela de búfala fresca,; Farinha de trigo; 1 ovo batido; Pão ralado; Flocos de milho torrados e levemente amassados; Salsa; Tomilho; Pimenta preta; Azeite extra virgem

Os fritos não são bons, mas tem hora que dá vontade coisas danificadas que são divertidas e fáceis de fazer. Muitas das massas que fazemos podem ser assadas em vez de fritas e palitos de mussarela é um desses pratos.

Palitos de mozzarella assados

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Estes palitos de mussarela assados são a entrada perfeita para qualquer almoço ou jantar. São muito fáceis de fazer e ficam deliciosos.

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: iniciantes

Tempo total:

Ingredientes

250 gr de mussarela de búfala fresca,
Farinha de trigo
1 ovo batido
Pão ralado
Flocos de milho torrados e levemente amassados
Salsa
Tomilho
Pimenta preta
Azeite extra virgem

Preparação

Começamos escorrendo bem o queijo mussarela de búfala em papel absorvente e cortamos nossos pedacinhos de mussarela com a espessura de meio dedo em formato de palitos.
Colocamos em uma bandeja e deixamos no freezer até endurecer, cerca de 20 minutos.
Após este tempo preparamos uma tigela na qual adicionamos cerca de 5 colheres de sopa de farinha. Outra tigela com um ovo batido, e outra com o pão ralado, o puré de milho, a salsa, o tomilho e a pimenta.
Passe cada um dos palitos na farinha, depois no ovo e por último na farinha de rosca.
Envolvemos cada palito novamente em filme transparente de cozinha e congelamos novamente por cerca de 30 minutos ou até o momento em que vamos confeccioná-los.
Passado este tempo, pré-aquecemos o forno a 180 graus e espalhamos os palitos de mozzarella num tabuleiro previamente untado e levamos ao forno durante 5 minutos.
Após esse tempo, vire cada um e leve ao forno por mais 5 minutos até dourar e sirva.

Recetín

Palitos de mussarela assada, jantares mais leves

Palitos de mozzarella assados

Ingredientes

Preparação

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