Nós aproveitamos ameixas sazonais para fazer um bolo rico de frutas e queijo. O queijo ideal para fazer este bolo é o branco e pastoso, como a ricota, a Philadelphia ou o mascarpone. Como tem fruta, este bolo vai bem como sobremesa mas é também um doce muito completo para o pequeno almoço.
Pão-de-ló de ameixa e queijo com frutas da estação
Se gosta de Pão-de-ló ao pequeno-almoço, tem de experimentar esta receita de Pão-de-ló de Ameixa e Queijo, acompanhado de fruta da época. Não pode ser mais fofo e rico
Imagem: Mietta