Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 6 barras de mussarela
- pão ralado 200 gr
- 100 g de pão ralado
- 2 colheres de sopa de leite
- Ovos 2
- 100 gr de farinha
- Um pouco de azeite
Às deliciosas bicadas no forno !! Estes palitos de mozzarella assados são perfeitos como entrada antes de qualquer jantar divertido. Se alguns dias atrás eu te disse como fazer frango empanado especial e mussarela assada que ficaram deliciosas, essa nova receita com certeza você vai adorar. Anote!
Preparação
É importante que você compre o queijo mussarela em barras longas, para depois poder cortá-los no tamanho dos palitos que você precisa. Depois de cortá-los, em uma tigela coloque a farinha de rosca com a farinha de rosca e misture tudo.
Em outra tigela, coloque a farinha, e em um terceiro recipiente adicione os ovos batidos com o leite.
Passe cada palito de mussarela primeiro pela farinha, depois pela mistura de ovos e, por fim, pela farinha de rosca e a farinha de rosca.. Assim que tiver todos, para que não se partam, coloque-os sobre uma bandeja e leve ao congelador por cerca de 30 minutos.
Após esse tempo, coloque cada palito de mussarela em uma assadeira sobre uma cartolina previamente pintada com um pouco de azeite. Coloque todos os palitos de mussarela e Asse por 10 minutos a 180 graus.
Serão os mais crocantes e poderá acompanhá-los com o seu molho preferido!
5 comentários, deixe o seu
São uma delícia, experimentei outro dia nas tapas, mas não sei onde comprar as barras de mussarela para fazer em casa…. :(
Suponho que você possa dar a forma que deseja se comprá-lo redondo, certo? Eu vou tentar isso
ahhh bem sim !! Vou experimentar também, obrigado !! :)
Olá, bom dia, receita deliciosa como tudo que você nos oferece, gostaria de perguntar ... posso congelar por mais tempo?
Muito obrigado saudações
Adorei esse aperitivo, com certeza vou, mas uma pergunta ... pode me dizer, onde você compra essas barrinhas?
Muito obrigado saudações