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Descubra como fazer esta torta requintada com um sabor suave para queijo e algo doce com seus nozes caramelizadas. Vai gostar da facilidade de preparo, com uma massa folhada já preparada e com um recheio que não tem muitas complicações. É uma receita para comer com toda a família e que serve de aperitivo a qualquer hora.
Se você gosta de empanadas, pode experimentar nossa receita de 'torta da avó'.
Patty de queijo brie com nozes caramelizadas
- Alicia tomero
- Tempo total:
Ingredientes
- 1 folha de massa folhada com manteiga já preparada
- 200g de queijo brie
- 1 cebola roxa
- sal
- Um toque de azeite
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 1 ovo para escovar a superfície
Preparação
Nós cortamos a cebola em pequenos pedaços. Aquecemos uma frigideira com um fio de azeite e fritamos alguns minutos com uma pitada de sal. Nós separamos.
Em uma pequena frigideira, adicionamos o duas colheres de açúcar mascavo. Quando começar a derreter e caramelizar um pouco, adicione as duas colheres de sopa de nozes. Viramos para que o caramelo fique impregnado nas nozes. Nós os colocamos em uma assadeira para esfriar e solidificar. Em seguida, vamos cortar as nozes em pedaços e reservar.
Corte a massa folhada em duas partes iguais. Vamos cortar algumas tiras da massa para decorar a massa folhada quando a fecharmos.
Nós lançamos em uma das festas queijo brie partido em pedaços ou fatias e espalhe sobre a massa. Adicione a cebola e os pedaços de nozes caramelizadas.
Com a outra parte da massa fechamos tudo formando uma empada. Com um pouco de agua nós selamos as bordas e podemos apertá-los com os dedos, dando-lhe uma pequena forma decorativa. Nós colocamos o tiras de massa por cima, enrolando-as com formas torcidas, vamos colá-las com um pouco de água. Nós batemos o ovo e escove toda a superfície para que fique dourada quando a cozermos. Colocamos no forno para 180 ° por 15 minutos.
