Name: Creme de cenoura com pedacinhos de pão especial
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 600 gr. cenouras; Alho-poró 1; 2 Patatas; 1 pequeno nabo; 1 erva-doce fresca; 2 fatias de pão fatiado; 1 punhado de sementes de girassol descascadas; 1 punhado de sementes de abóbora descascadas; Molho de soja; Ovo batido; Água; Azeite de oliva; sal; Pimenta

Os cremes e os purés são uma das melhores opções para os mais pequenos comerem vegetais. As cenouras podem ser usadas para preparar um purê muito bom e com um sabor muito especial.

Creme de cenoura com pedacinhos de pão especial

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Cremes e purês são uma das melhores opções para os pequenos comerem legumes e essa receita de Creme de Cenoura com Pedaços de Pão Especial eles vão amar, garantida!

Creme de cenoura com pedacinhos de pão especial

Crema de zanahoria con trocitos de pan especial

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: receitas de vegetais
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

600 gr. cenouras
Alho-poró 1
2 Patatas
1 pequeno nabo
1 erva-doce fresca
2 fatias de pão fatiado
1 punhado de sementes de girassol descascadas
1 punhado de sementes de abóbora descascadas
Molho de soja
Ovo batido
Água
Azeite de oliva
sal
Pimenta

Preparação

Descasque e pique as cenouras e coloque-as num tacho com cerca de duas colheres de sopa de azeite.
Deixe cozinhar um pouco enquanto limpa o alho francês e o funcho. Pique-os e adicione-os à panela com as cenouras.
Descasque e pique o nabo e as batatas e junte-os ao resto dos legumes. Cubra com água e tempere com sal. Cozinhe tudo por cerca de 15 minutos.
Após este tempo, bata na batedeira e acrescente um pouco de pimenta moída.
Agora vamos preparar nosso creme com um toque dos mais gostosos.
Coloque uma fatia de pão de forma sobre um papel manteiga, pincele com ovo batido e coloque por cima algumas sementes de abóbora e girassol.
Umedeça a outra fatia em água, e coloque bem por cima em forma de sanduíche. Cubra com outro papel manteiga e com a ajuda de um rolo, alise o pão. Retire o papel manteiga e corte em cubos.
Coloque na placa do forno a 180 graus por 10-15 minutos.
Agora é hora de servir nosso creme de cenoura em um prato fundo, e acompanhar com os pedaços de pão de cachimbo.

Recetín

Creme de cenoura com pedacinhos de pão especial