Saco de frango com limão para grelhar

Ingredientes

  • 3 pechugas de frango
  • 1 Limón
  • Dentes de alho esmagados 3
  • meio cubo de caldo de galinha
  • pimenta
  • sal
  • manteiga ou azeite
  • alecrim

Já explicamos como eles são ajudados e bem cuidados os sacos de cozimento. Eles nos impedem de sujar uma assadeira e cozinhamos carne ou peixe com todo o seu suco, mal acrescentando gordura. Para as crianças comerem frango confortavelmente, sem encontrar ossos ou peles, vamos preparar com estes sacos alguns peitos ao molho de limão.

Preparação:

1. Corte o peito em cubos e tempere. Também podemos fazê-los inteiros, embora precisem de mais tempo para cozinhar.

2. Coloque o frango no saco com o alho amassado, um pouco de azeite, o caldo de carne amassado, o alecrim e o sumo de limão. Misturamos bem e fechamos o saco seguindo as suas instruções. Um pequeno furo deverá ser feito na parte da bolsa que toca a bandeja.

3. Colocamos em uma assadeira e cozinhamos a 190 graus até vermos que o frango está dourando.

4. Abrimos o saco com cuidado e, opcionalmente, podemos gratinar o frango para deixá-lo mais crocante e com um molho mais espesso.

Imagem: Meu bebê e eu

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  1.   gplgpl dito

    Aproximadamente quanto tempo no forno, estamos falando de meia hora, duas horas...?