(7 votos)
Cargando...
Para os amantes de rabanadas temos esta sobremesa que é uma verdadeira delícia. São as torrada francesa tradicional, mas com uma pequena nuance que os tornará irresistíveis. Estas fatias de pão são embebidas com o tradicional leite aromatizado, onde adicionaremos leite condensado e um pouco de licor de cachaça. Essa mistura é divina, a rabanada é super suculento com aquele toque de cachaça que vai te fascinar. então resta frite-os no ovo e decore-os com mel. Quer saber a receita? … bem, não perca detalhes.
Temos muitas receitas de torradas francesas: Receitas de torradas francesas. Você pode entrar nos links a seguir para conhecer nossas outras receitas:
Torrijas com leite condensado e
- Alicia tomero
- Porções: 4
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 8 a 10 fatias de pão para torrijas
- 500 ml. leite
- 50 ml de rum
- 2 colheres de sopa de açúcar
- a casca de 1 laranja
- 1 pau de canela
- 1/2 lata pequena de leite condensado
- Ovos 2
- 1 prato pequeno de farinha
- Óleo para fritar (óleo de girassol tem sabor mais neutro)
- Glitter de mel e bolo para decoração
Preparação
Em uma panela colocamos o 500 ml de leite, a casca de pau de laranja e canela. Colocamos no fogo e deixamos ferver Minutos 2.
Quando estivermos prontos, deixe esfriar e transfira para uma tigela, sem o palito e a casca da laranja. Nós adicionamos o 2 colheres de sopa de açúcar, leite condensado e 50 ml de rum. Mexemos bem a mistura.
Pegamos as fatias e deixamos de molho bem no leite. Deixe-os escorrer em outro prato.
Nós preparamos o prato farinha e em uma tigela batemos os dois ovos.
Colocamos no fogo abundante óleo para fritar, que tem pelo menos um dedo de espessura.
Passe a rabanada na farinha, depois no ovo e acrescente ao óleo quente.
Nós deixamos ser marrom de um lado e vire para que dourem do outro lado. Preparamos um prato com papel absorvente e vamos colocando as rabanadas que vamos retirando da frigideira.
Preparamos as rabanadas, colocamos em uma travessa, colocamos mel por cima e podemos decorar com purpurina para bolos.
