Hambúrguer de XNUMX gramas com queijo, receita caseira

Preparação

1. Corte o pão ao meio e toste as duas fatias por dentro numa frigideira ou grelha. Você pode espalhar um pouco de manteiga sobre eles.

2. Formamos o hambúrguer com a carne, à qual podemos adicionar sal e pimenta, e dourar com um pouco de azeite dos dois lados numa frigideira.

3. Em ambas as fatias de pão, espalhe um pouco de mostarda e ketchup e espalhe a cebola cortada em rodelas finas ou em cubos. Coloque uma fatia de queijo cheddar, em seguida coloque a carne e cubra com a outra folha de cheddar. É importante que os cantos das fatias de queijo não coincidam entre si. Dessa forma o queijo ficará distribuído por todo o hambúrguer.

4. Fechamos o hambúrguer com a outra metade do pão.