Receitas de Natal: biscoitos de leite condensado

Preparação

1. Misture a manteiga amolecida em temperatura ambiente com a gema de ovo. Em seguida, adicionamos o leite condensado e misturamos.

2. Despeje a farinha peneirada sobre o creme de leite e manteiga e amasse com as mãos ou com algumas varas.

3. Formamos os biscoitos com pequenas porções de massa e colocamos em uma assadeira forrada com papel antiaderente.

4. Cozinhamos os biscoitos em forno pré-aquecido a cerca de 160 graus por cerca de 12 ou 15 minutos, até que fiquem levemente dourados. Deixe esfriar em um rack.

5. Prepare o glacê: bata a manteiga amolecida com um batedor elétrico até ficar cremosa. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos com o auxílio de uma peneira até a mistura ficar homogênea. Aos poucos, juntamos agora o leite condensado, continuando a misturar com as varetas. Decoramos as bolachas com glacê, ao qual podemos adicionar vários corantes.