Poucos são os ingredientes de que precisaremos para preparar este prato. Um fiozinho de azeite, tomate amassado, um pouco de alho, uma pimenta para dar sabor ao nosso molho e um pouco de salsa. As amêijoasNo meu caso, eles foram congelados, mas você também pode usá-los frescos.
Eles são bons entrando e também permitem um acompanhamento como batata, arroz branco ou cuscuz.
E se outro dia você quiser fazer um prato mais completo e consistente com eles, não pare de fazer este prato de leguminosas: Feijão com amêijoas. Ótimo também.
Mais informação - Feijão com amêijoas