Arroz da minha mae com magra

As receitas da avó são passadas às mães e, se formos um pouco cozinheiras, os nossos filhos as aprendem. Quase semanalmente minha mãe costumava preparar, e faz, esse arroz amarelo com carne de porco magra, não muito complicado de fazer. Sim, faça isso com amor e em fogo lento.

Assim se confecionam aquelas receitas caseiras que tão bem sabem e que perfumam a casa com o seu cheiro à hora das refeições. Este arroz é muito gostoso e confortável para comer, uma vez que não tem ossos para atrapalhar (como acontece aquele que traz frango) Total que Dedico este post à minha mãe da época ...

Receita inspirada na imagem de Minha avó


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  1.   Alberto Rubio dito

    Excelente receita caseira, saudações.

    Alberto Rubio

    1.    Alberto dito

      Muito obrigado!