A autêntica receita tailandesa é uma variedade de arroz frito conhecido como Khao pad. Geralmente é feito com grãos de jasmim em vez do arroz longo típico. O prato contém vários vegetais picados e molhos picantes, mas vamos te ensinar a receita simplificada e barata que costumam nos oferecer nos restaurantes chineses convencionais. Sim, aquele com curry, frango ou camarão e ovo.
A propósito, não tenha medo da parte frita porque na realidade o arroz é cozido e depois salteado, então não é preciso muito óleo.
Arroz frito tailandês
A autêntica receita tailandesa é uma variedade de arroz frito conhecido como Khao Pad.
Imagem: alibaba