Arroz três iguarias especiais para crianças

Preparação

1. Aqueça a água em uma panela. Quando vir que está fervendo, acrescente o arroz com um pouco de sal e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Em uma panela menor, cozinhe a cenoura descascada e as ervilhas.

2. Corte o presunto em cubos. E assim que a cenoura estiver cozida, retire-a e corte-a também com as ervilhas.

3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo. Enquanto isso, bata os ovos com um pouco de sal e coloque na frigideira quando o óleo estiver quente. Faça uma tortilha bem fina, corte em tiras e junte aos legumes e ao presunto.

4. Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Adicione os camarões descascados e refogue-os por alguns minutos em fogo médio. Escorra o arroz e adicione-o à panela. Deixe esfriar por alguns minutos e mexa de vez em quando.

5. Adicione a tortilha, o presunto e os legumes à panela. Misture tudo bem, adicione um pouco de molho de soja e deixe reduzir por alguns minutos.

6. Coma bem quente.