Para fazer arroz tufado, precisamos apenas de arroz, calor, óleo e paciência. Como alternativa ao arroz cozido ou estufado, o arroz tufado é uma maneira nutritiva, barata e divertida de comer arroz.

Depois de fervido, seco e fritado, o arroz é estufado e depois de frio pode ser consumido a qualquer hora do dia, acompanhando vários pratos. Pode ser tomado sozinho como aperitivo ou aromatizado com açúcar, sal ou outras especiarias. Em massas ou como cobertura para sobremesas, carnes e peixes, é delicioso.

Arroz tufado, um toque crocante nas suas receitas

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Para fazer arroz tufado, precisamos apenas de arroz, calor, óleo e paciência. Como alternativa ao arroz cozido ou ensopado, o arroz tufado é uma forma

Arroz tufado, um toque crocante nas suas receitas

Arroz inflado, un toque crujiente a tus recetas

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: iniciantes
Porções: 2

Tempo total:

Ingredientes

Arroz,
água
óleo

Preparação

Colocamos o arroz para cozinhar por aproximadamente vinte minutos até ficar macio
Em seguida, escoamos a água e colocamos o arroz em uma superfície antiaderente
Colocamos o arroz no forno pré-aquecido a 100 graus por três horas
Nesta parte, podemos ir mexendo o arroz para que não forme blocos ao secar
Os grãos devem estar bem secos, sem nenhum tipo de umidade
Uma vez fora do forno, podemos manipulá-lo para que o arroz se separe novamente.
Agora é só fritar em óleo abundante até os grãos incharem rapidamente.

Imagem: igooh

Recetín

Arroz tufado, um toque crocante nas suas receitas

Arroz tufado, um toque crocante nas suas receitas

Ingredientes

Preparação

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