Ingredientes
- Nossa receita de massa de pizza
- Queijo mussarela
- tomate frito
- Cebola
- Pepper
- Bacon
- calabresa
- Cogumelos
- Orégano
- Cebola
- Para o molho de tomate caseiro
- 500 gr de tomate natural esmagado
- 1 cebolla
- 1 dente de alho
- Uma taça de vinho branco
- Algumas folhas de manjericão
- 1 colher de sopa de açúcar
- Azeite Virgem
- Sal e pimenta
Esta noite jantamos pizza caseira! Para não comermos muito e para que a pizza fique mais suculenta e perfeita para os mais pequenos da casa, vamos preparar minipizzas deliciosas.
Para todas as pizzas vamos preparar a mesma base, nossa receita de massa de pizza, que é muito fácil de preparar e você notará uma grande diferença com o que costuma comprar, já que o caseiro é mais suculento, mais fresco e os mais pequenos vão adorar seu sabor.
Para fazer estas minipizzas é imprescindível que aqueça previamente o forno enquanto as prepara, para que todo o calor inunde a pizza e seja feito por todos os lados da mesma forma. Uma vez pré-aquecido, Asse as mini pizzas por cerca de 15 minutos a 180 graus. Você verá como eles são deliciosos.
Para preparar molho de tomate caseiroNuma frigideira coloque um pouco de azeite, junte a cebola picada e o dente de alho picado quando estiver bem quente. Deixe refogar e acrescente o tomate natural esmagado. Depois as folhas de manjericão, o copo de vinho branco, um pouco de sal, açúcar e pimenta. Deixe cozinhar por pelo menos 50 minutos e depois misture. Está delícioso.
Não se esqueça que se os ingredientes que vai utilizar na pizza forem de qualidade e caseiros, será muito melhor para si. Se você não tem tempo para preparar a base de pizza caseira e o molho de tomate caseiro, use bons produtos, para que o sabor seja espetacular.
Que aproveite!
Mini-pizza de bacon, tomate e pimenta
Prepare a massa da pizza e coloque um pouco de tomate frito, queijo mussarela, tiras de bacon, tiras de pimento verde, algumas rodelas de tomate, orégano e um pouco de queijo por cima. Delicioso!
Minipizza de presunto, cogumelo e cebola
Coloque na base um pouco de tomate frito, o presunto cozido em quadradinhos, algumas rodelas de cogumelos, mussarela ralada e cubra com rodelas de cebola.
Mini pizza de calabresa
Ponha um pouco de tomate frito, se puder ser caseiro melhor do que melhor, queijo mussarela, um pouco de cebola e algumas rodelas de calabresa.
Mini-fatia de tomate e cebola
Como entrada ou aperitivo é perfeito, só vai precisar da base de pizza, uma rodela de tomate natural e um pouco de cebola. Enfeite com algumas folhas secas de orégano.
Mini pizza de tomate cereja e queijo
Coloque sobre a massa da pizza um pouco de tomate frito, queijo mussarela, algumas rodelas de tomate cereja e algumas folhas de manjericão.