Truques de culinária: como tirar vantagem do frango

Os truques de cozinha nós também ajude a economizar em casa, e não servem apenas para tornar um prato mais saboroso ou para evitar que certos alimentos se estraguem.

Existem certos comida que podemos aproveitar muito e usar várias vezes, assim vamos economizar na cozinha e teremos a comida resolvida para outros dias. O frango Pode servir de exemplo, mas você também pode aplicá-lo a outros pássaros ou pedaços grandes:

  • Se um frango inteiro ficar muito grande, cozinhar metade como você mais gosta.
  • Você pode divida-o em pedaços diferentes, as asas e os seios serão um delicioso segundo prato.
  • Com as peças de reposição, você pode fazer um caldo de pollo que vai servir para dar muito sabor a sopas e outras receitas.
  • E com a carne que sobra depois de preparar o caldo, faça uns deliciosos croquetes.

E você, como aproveita o frango na hora de cozinhar?


Descubra outras receitas de: Receitas com Frango, Dicas de culinária

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