Pão de ló integral, quem vai notar seu sabor?

Preparação

1. Primeiro montamos as claras com um pouco de sal e reservamos.

2. Por outro lado, batemos as gemas com o açúcar e a manteiga até obtermos um creme clareador e bem espesso.

3. Adicione à massa anterior a farinha misturada com o fermento em forma de chuva com a ajuda de um passador.

4. Por fim, adicione as claras à massa e bata lentamente até obter uma mistura homogênea.

5. Despeje a massa em uma forma forrada com papel antiaderente e leve ao forno já quente a 190 graus por cerca de 40-45 minutos ou até o bolo secar por dentro.