O carnaval está chegando! E que melhor maneira de comemorar essa explosão de cores do que com biscoitos como esses. Eles são alguns massa deliciosa, que colorimos de uma maneira muito simples, adicionando macarrão de açúcar (à venda na seção de pastelaria de grandes supermercados). Eles ficam ótimos por 4-5 dias em um recipiente hermético ou lata e são um ótimo presente.

Biscoitos de carnaval

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O carnaval está chegando! E para o celebrar vamos preparar uns deliciosos biscoitos para animar o nosso pequeno-almoço ou lanche

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa

Tempo total:

Ingredientes

150 g de farinha
125 g de açúcar de confeiteiro
125 manteiga g
25 g de miel
1 huevo
1 colher de chá. essência de baunilha ou açúcar de baunilha
3 colheres de sopa de macarrão colorido

Preparação

Em uma tigela grande colocamos a manteiga em ponto de pomada, acrescentamos o mel e misturamos bem. Adicione o açúcar de confeiteiro, a baunilha (ou a essência) e 1 ovo, misturando vigorosamente.
Junte a farinha com as especiarias e amasse. Adicione o macarrão colorido e mexa com uma colher de pau ou espátula para distribuir bem. Cobrimos a massa com um pano limpo e refrigeramos por algumas horas ou colocamos meia hora no freezer.
Quando endurecer no frio, polvilhe uma superfície lisa com um pouco de farinha. Fazemos bolas do tamanho de uma noz com a massa. Coloque as bolinhas na assadeira sobre papel manteiga ou em uma folha de silicone (deixe espaço suficiente pois elas vão crescer; melhor fazer duas fornadas) e asse por 12-13 minutos ou até dourar (mas não torrar).
Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.

Recetín

Biscoitos de carnaval