(22 votos)
Cargando...
Você gostaria de preparar alguns biscoitos saudáveis? Pois bem, deixo-vos a minha melhor receita: são uns bolinhos sem ovos nem açúcar que, além disso, são deliciosos.
Eles têm passas, amêndoas e também coco ralado. Eu geralmente os preparo com farinha de trigo semi integral e faço-os regularmente para evitar comprar biscoitos prontos. Experimente-os porque você gostará deles.
Se crianças pequenas vão consumi-los, você pode esmague as nozes.
Biscoitos de coco com passas sem ovos saudáveis
Biscoitos deliciosos ideais para o café da manhã e um lanche. Saudável, fácil de preparar e muito saboroso.
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: café da manhã
- Porções: 30
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 350-400 g de farinha semi-inteira
- 1/2 colher de chá (de café) de bicarbonato
- 100 g de passas
- 50 g de coco ralado
- Amêndoas torradas e levemente picadas
- 60 g de xarope de bordo (ou mel)
- 100 g de óleo de girassol
- 100g de leite
- 1 colher de chá (para sobremesa) de vinagre de maçã ou vinho branco
Preparação
Nós pré-aquecemos o forno a 180
Colocamos a farinha, o bicarbonato, as passas, o coco e as amêndoas em uma tigela.
Misturamos tudo bem.
Agora adicionamos o óleo de girassol.
Também leite e xarope (ou mel).
Misturamos tudo com uma colher e depois, se necessário, com as mãos. Tudo tem que estar bem integrado.
Finalmente, adicionamos o vinagre e misturamos novamente.
Sem deixar a massa descansar, fazemos os biscoitos, pegando porções da massa com as mãos e dando forma a bolas do tamanho de nozes. Vamos colocá-los em uma assadeira.
Asse em forno a 180 ° por aproximadamente 20 minutos, até que estejam dourados.
Deixe esfriar e nós os temos, prontos para comer.
Mais informação - Biscoitos de coruja