(42 votos)
Cargando...
Existem poucas receitas de pastelaria tão rico, fácil e duradouro quanto biscoitos de coco, um doce que os mais pequenos vão adorar, muito adequado para o Natal, e que tem a vantagem de ser mais saudável porque é feito em casa.
Como regra geral, o coco as crianças tendem a gostar muito disso e, embora desidratado, é bastante suculento, por isso não devemos temer que venhamos a comer uns biscoitos secos e duros.
O processo de fazer biscoitos de coco deliciosos é muito simples. Só teremos que misturar os ovos, açúcar, farinha, coco e uma pitada de sal. Aí vamos levar ao forno e pronto. Deixe as crianças ajudá-lo a misturar os ingredientes e moldar os biscoitos para que possam apreciá-los mais quando comê-los. Mas, vamos entrar em detalhes agora, vamos mostrar como eles são preparados….
Biscoitos de coco tão fácil
Alguns biscoitos muito ricos e fáceis de preparar
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: café da manhã
- Calorias: 70
- Porções: 20
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 125 gr. coco ralado desidratado
- 100 gr. açúcar
- 40 gr. de farinha
- Ovos 2
- uma pitada de sal
Preparação
Primeiro vamos bater os ovos vigorosamente juntamente com o açúcar até obtermos uma massa esbranquiçada.
Em seguida, vamos adicionar a farinha peneirada.
Agora vamos adicionar o coco desidratado e o sal e vamos mexer bem até obter uma pasta homogênea.
Neste ponto, pré-aqueceremos o forno a 180º C. Enquanto estiver aquecendo, colocaremos uma cartolina sobre uma assadeira e faremos pequenos montinhos com a massa usando algumas colheres. Lembre-se que não é necessário colocá-los muito próximos, pois durante o cozimento eles se expandem, adquirindo o formato final de um biscoito, e podem grudar.
Vamos assar por aproximadamente 15 minutos, após o qual nossos biscoitos estarão prontos.
Devo dizer que são tão bons que logo ficam prontos, mas ficam bem dias numa daquelas caixas de metal de onde vêm os biscoitos dinamarqueses que compramos no supermercado.
Mais informação - Bolo de chocolate e coco sem forno
quando coloco o sal?
Você tem que colocar o sal ao lado da mistura :)
Tive que fazer biscoitos saudáveis para o meu irmão, obrigado.
Muito rico
Obrigada maria
Olá, você poderia me dizer se eu posso fazer com coco natural sem desidratar? Obrigado
Com licença, também quero saber quantos biscoitos saem?
eles saem como cerca de 20 e como você está anglik
Ola vai com farinha com fermento
Vou fazer hoje uma receita super fácil
Espero que você goste deles!