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Para moldar os cookies que você vê na foto que vamos usar duas colheres de sopa. Pegaremos porções da massa, como fazemos com a massa dos croquetes, e as colocaremos nas assadeiras cobertas com papel manteiga.
Eles carregam manteiga para que a forma de croquete se expanda até se tornar os biscoitos que você vê na foto.
Nas imagens passo a passo você verá que preparar a massa é muito simples. Que você não gosta muito passas de uva? Bem, você pode substituí-los por algumas gotas de chocolate ou simplesmente não adicionar nada.
Biscoitos fáceis, com colher
Alguns cookies que são preparados em um momento
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: café da manhã
- Calorias: 80
- Porções: 24
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 50 manteiga g
- 150 g de cana-de-açúcar
- 1 huevo
- 250 g de farinha
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento
- Uma pitada de sal
- 90g de leite
- 20 g de passas
Preparação
Colocamos o açúcar e a manteiga em uma tigela.
Nós nos misturamos bem.
Agora vamos adicionar o ovo e a farinha.
Continuamos nos misturando.
Agora vamos adicionar a canela, o fermento e um pouco de sal. Também leite.
Nós nos misturamos.
Adicione as passas (escorridas, se tivermos hidratantes em água) e mexa novamente.
Com uma colher de sopa pegamos uma porção de massa. Nós o modelamos ajudando-nos com outra colher e o colocamos em uma assadeira coberta com papel manteiga. Seguimos esse procedimento até terminarmos com a massa. É importante deixar uma separação entre cada biscoito porque, com o calor do forno, eles vão se expandir.
Asse a 180º por aproximadamente 17 minutos ou até vermos que estão cozidos.
Tiramos do forno e deixamos esfriar antes de colocá-los em um prato, prato ou jarro hermético.
