Bolinhos de coco com chocolate, bica doce

Quando éramos pequenos, todos tínhamos um doce de Natal favorito. As minhas eram as bolas de chocolate e coco. E eles ainda são. Que delícia morder o chocolate crocante e saborear a pasta de coco ralada, tão doce e com aquele rico aroma tropical. O coco e o chocolate combinam perfeitamente.

Se gostamos dos bolinhos de coco no lanche da tarde ou na mesa de natal, porque não também divirta-se fazendo-os com as crianças, que na formação das bolas são os primeiros voluntários.

Eles são fáceis de fazer e poucos são necessários Ingredientes:

Bolas de coco com chocolate

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Se você gosta do sabor do coco, vai adorar essas Bolas de Coco com Chocolate. São o doce perfeito para petiscar vezes sem conta sem parar

• Angela

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: feriados e dias especiais

• Tempo total:

Ingredientes

• 300 gr. Fondant de chocolate
• uma lata pequena de leite condensado
• 300gr. coco ralado.

Preparação

1. Para fazê-los, basta misturar 250 gr. coco ralado com leite condensado

2. Deixe descansar por alguns minutos e forme bolinhas com essa massa com a ajuda de duas colheres de chá.

3. Cubra com coco ralado e leve ao freezer enquanto derretemos o chocolate em banho-maria e deixamos esfriar um pouco.

4. Depois de frias, cubra as bolinhas com uma fina camada de chocolate, polvilhe novamente com um pouco mais de coco e leve à geladeira até a cobertura endurecer.

Imagem: Recipescongusto