Bolinhos de presunto e queijo assados, muito mais saudáveis!

Preparação

1. Espalhamos as bolachas na bancada da cozinha, e em cada bolacha colocamos um pedacinho de uma fatia de presunto cozido e sobre ela um pouco de queijo ralado. Fechamos as bolachas com a ajuda de um garfo, tendo muito cuidado para que o recheio não saia.

2. Batemos a gema e com a ajuda de um pincel pintamos cada uma das empanadas.

3. Colocamos o forno para pré-aquecer, enquanto preparamos uma assadeira com papel manteiga e sobre ela vamos colocando cada uma das empanadillas. Assamos por aproximadamente 10 minutos a 180 graus, até vermos que estão dourados. Pronto para comer!