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Vamos preparar um bolo fácil, sem forno e que as crianças podem preparar mesmo sem ajuda.
Teremos que fazer o creme de pastelaria e, uma vez feito, eles só terão que formar as camadas de ingredientes.
Eles vão adorar. As bolachinhas São macios e o sabor do creme de pasteleiro é praticamente igual ao de creme.
Deixo-vos o link para outra sobremesa muito simples, neste caso, com massa folhada: Doce de compotas e folhados
Bolo de biscoito e creme
Uma sobremesa que as crianças podem preparar.
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: sobremesa
- Calorias: 200
- Porções: 8-12
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
Para os cookies:
- 125 g de biscoitos de café da manhã (ou mais, se quisermos um bolo maior)
- 5 colheres de sopa de cacau em pó amargo
- 250 g de leite em temperatura ambiente
Para o creme de pastelaria:
- 100g de açúcar
- 500g de leite
- 50 g de amido de milho
- Ovos 3
Preparação
Vamos preparar o creme de pasteleiro na Thermomix. Colocamos no copo todos os ingredientes do creme e programamos 7 minutos, 90º, velocidade 4.
Se não tivermos Bimby a prepararemos em uma panela, colocando ao fogo e mexendo sempre.
Depois de feito o creme, deixamos aquecer por alguns minutos.
Quando o creme estiver quente ou mesmo frio, vamos montar o bolo.
Colocamos o leite em uma tigela pequena. Banhamos os biscoitos, um a um, na mistura líquida que acabamos de preparar. Estamos colocando-os na base de um molde removível.
Sobre essa primeira camada de biscoitos colocamos uma camada de creme de pasteleiro, espalhando com a colher.
Com a ajuda de uma peneira, polvilhe um pouco de cacau em pó amargo.
Continuamos com as camadas: biscoitos, natas e cacau, até terminarmos com os nossos ingredientes ou até considerarmos que o nosso bolo está suficientemente alto. Terminamos com uma camada de biscoitos e o cacau polvilhado.
Deixamos na geladeira por algumas horas, até que fique bem frio.
Mais informação - Doce de compotas e folhados