Name: Quiche de cogumelos com bacon e alho-poró
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 pacote de massa quebrada; 180 gr de cogumelos enlatados; 4 fatias de bacon; 2 alho-poró; 1 dente de alho; Ovos 4; 200 gr de queijo ralado; 250 ml de creme líquido para cozinhar; Água; sal; Pimenta

A quiche é uma torta saborosa com base quebradiça, que podemos preencher com o que mais gostamos, mas seu preparo vem sempre com mistura de leite e ovos, com os ingredientes que desejamos. Hoje vamos prepará-lo com bacon e alho-poró e fica… Delicioso !!

Quiche de cogumelos com bacon e alho-poró

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Receita de Quiché de Cogumelos com Bacon e Alho-poró, um prato muito saboroso que pode preparar em casa de forma fácil e rápida

Quiche de cogumelos com bacon e alho-poró

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: iniciantes
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

1 pacote de massa quebrada
180 gr de cogumelos enlatados
4 fatias de bacon
2 alho-poró
1 dente de alho
Ovos 4
200 gr de queijo ralado
250 ml de creme líquido para cozinhar
Água
sal
Pimenta

Preparação

Forre uma forma com a massa quebrada, retire o excesso e leve ao forno a 180 graus durante 12 minutos. Após esse horário, reservamos.
Pique o bacon e frite em uma frigideira sem óleo. Adicione o alho francês picado e o alho, juntamente com os cogumelos inteiros. Cozinhamos por 10 minutos. Transferimos tudo para um recipiente e juntamos os ovos, com um pouco de sal e pimenta. Mexa e acrescente o creme de leite. Continuamos mexendo e polvilhamos o queijo ralado.
Espalhamos a massa sobre o shortbread assado e levamos ao forno a 180 graus por 20 minutos.
Depois de verificarmos que o quiché está pronto, deixamos repousar cerca de 5 minutos e servimos.

Delicioso!

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Quiche de cogumelos com bacon e alho-poró

Quiche de cogumelos com bacon e alho-poró

Ingredientes

Preparação

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