Name: Bolo fácil de peras em calda
Cuisine: tradicional
Ingredients: 125 manteiga g; 150g de açúcar; Ovos 2; 20 ml de rum; 25 g de farinha; 25 g de amêndoas fatiadas e torradas; 4 peras em calda cortadas ao meio; 8 damascos secos com pêssego; 1 folha de massa quebrada

Deixo-vos um bolo simples para o fim de semana que fazemos com peras em calda e damascos secos. Usamos brisa congelada ou massa quebrada (tirar meia hora antes), mas você sempre pode Faça Você Mesmo se você quiser.

Bolo fácil de peras em calda

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Deixo-vos um bolo simples para o fim de semana que fazemos com peras em calda e damascos secos.

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa

Tempo total:

Ingredientes

125 manteiga g
150g de açúcar
Ovos 2
20 ml de rum
25 g de farinha
25 g de amêndoas fatiadas e torradas
4 peras em calda cortadas ao meio
8 damascos secos com pêssego
1 folha de massa quebrada

Preparação

Pré-aquecemos o forno a 180ºC. Numa tigela, misture o açúcar, os ovos, a farinha e o rum com as amêndoas cortadas em rodelas. Adicione a manteiga derretida e misture com o resto dos ingredientes. Nós reservamos.
A seguir, espalhamos a massa quebrada com a ajuda de um rolo e cobrimos com ela uma forma de tarte untada.
Despeje a mistura para o recheio que fizemos anteriormente.
Escorra as peras e corte-as em fatias de 2 milímetros. Coloque a pêra decorativamente na torta junto com os damascos secos de pêssego. Assamos por meia hora.
Desenforme e deixe esfriar.

Imagem: thechocolatefigsf

Recetín

Bolo fácil de peras em calda