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Pegue seus medidores (xícaras / xícaras) porque isso biscoito vale a pena incluir em nosso recetinAriano. Sem gordura! Sem manteiga, sem óleo, nada. Eu tentei e funciona, e também é muito bom. Acompanha com um pouco de geléia por cima, açúcar de confeiteiro, canela, cacau ...
Você pode fazer um bolo sem óleo?
Sim, pode. É assim que podemos ser fortes quando nos perguntamos se você pode fazer um bolo sem óleo. Porque uma sobremesa como esta não precisa de azeite ou manteiga para terminar mais do que a digna dos melhores pasteleiros. É verdade que todos temos em mente que um bolo tem estes ingredientes como base. É verdade que na maioria das receitas eles estão lá. Mas não são essenciais para obter um resultado fofo. Além do mais, quanto menos óleo tiver, pois, neste caso, mais fofo ele ficará.
Para fazer um pão-de-ló sem óleo, nada como acrescentar creme, além de ovos, açúcar ou farinha. Mas para aquele toque único e saboroso, você pode criar uma mistura de frutas cítricas. As raspas de limão e laranja estarão presentes. Então, para todos vocês que sempre se perguntam como faça o bolo fofo perfeito, agora você tem a chave. Diga adeus ao óleo!
Preparação do bolo sem azeite
Bolo sem gordura: sem manteiga, sem óleo
Cozinhar um bolo sem manteiga ou óleo é possível com esta receita. É muito fofo e é o pequeno-almoço perfeito para começar o dia com energia
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: café da manhã
- Porções: 8
- Tempo total:
Ingredientes
- 250 g de creme
- 200 g de farinha
- 1 envelope de fermento tipo Royal
- 3 ovos (vamos separar as claras das gemas)
- 150g de açúcar
- Um pouco de água
- A casca ralada de 1 limão ou 1 laranja orgânica
- O suco de 1 limão ou 1 laranja
- Baunilha
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande ou saladeira.
Em outra tigela grande, bata as gemas até ficarem cremosas. Adicione o açúcar até que esteja totalmente integrado e despeje a água, as raspas de limão / laranja, o suco e a baunilha. Adicione aos ingredientes secos três vezes e mexa.
Em outra tigela, bata as claras até a neve (coloque algumas gotas de suco de limão ou uma pitada de sal para facilitar o trabalho).
Despeje em 1/4 e mexa com movimentos envolventes. Adicione o resto das claras com o mesmo tipo de movimento.
Despeje em um molde antiaderente (silicone, por exemplo) e asse por 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Cobertura de chocolate para bolo de esponja sem manteiga
Embora um bolo sem óleo já tenha um sabor perfeito, ele sempre pode ser melhorado um pouco mais. Então, nada melhor do que adicionar um cobertura de chocolate para bolo de esponja sem manteiga. Porque é um dos ingredientes que os mais pequenos da casa gostam tanto quanto os que já não o são.
Como preparar a cobertura de chocolate?
Para que tenhamos um cobertura perfeita e clássica, temos que escolher a mesma quantidade de chocolate que de chantilly. Colocamos o creme em uma panela e aquecemos. Quando está para ferver, juntamos o chocolate picado. Nós mexemos bem até que se desfaça. É verdade que podemos adicionar uma colher de sopa de manteiga a essa combinação. Mas como dispensamos para o bolo, também o faremos para a cobertura.
Cobertura de chocolate brilhante para bolo de esponja
Se você quiser adicionar um pouco mais de brilho para o resultado final, Você também pode. É apenas para adicionar mais alguns passos, mas sempre de forma simples. Colocamos seis folhas de gelatina na água. Enquanto isso, colocamos uma panela com 150 gr de água e 180 de açúcar de confeiteiro no fogo. Deixe ferver, retire do fogo e acrescente a gelatina. Agora vamos adicionar 155 gramas de chocolate picado. No calor, ele se desintegrará rapidamente.
Adicione também uma colher de sopa de cacau em pó e 100 ml de creme de leite fresco. Mexemos bem toda a mistura. Nós coamos e deixamos esfriar um pouco. Mais tarde nós vamos dar banho no bolo e você notará aquele brilho especial que procuramos.
Dicas para fazer uma cobertura de chocolate
Embora às vezes pensemos o contrário, quando se trata de obter um bom resultado, é sempre necessário ter um boa qualidade dos ingredientes. Só assim podemos desfrutar das melhores sobremesas que sempre quisemos. A melhor forma de a cobertura ficar fina é começar a colocá-la na parte central do bolo. Ela vai cair nas pontas da sobremesa. Deixe-o solidificar em uma gradinha e, em pouco tempo, você estará pronto para se divertir.
Outra receita sem óleo. Delicioso !:
Por favor, remova a imagem
copiado do meu blog, esta é uma violação de direitos autorais. Se você já tentou isso
receita poste sua própria imagem .. Tente entender os esforços por trás
cada fotografias.
É muito bom, mas a receita precisa indicar a quantidade de ovos. Preparei com 2 e deu muito certo.
Delicioso ainda nos colocando açúcar
Parece ótimo. Eu com certeza vou. Apenas uma nota, não é isento de gordura. O creme é a gordura do leite um pouco mais diluída do que a manteiga e obtida por um processo diferente. Mas no final das contas tem um mínimo de 35% de gordura.
Seria muito bom se você colocasse melhores ingredientes e quantidades, obrigado.
O processo está bem, mas as quantidades? Obrigado
Por favor, alguém pode me indicar a receita, pois só vejo o procedimento. Obrigada
Faltam medições de ingredientes. Que pouco sério! Eles devem verificar e revisar as receitas antes de publicá-las
Oi Alejandra!
Ao fazer uma atualização, os ingredientes foram excluídos, mas já corrigimos isso.
Obrigado pelo seu comentário!
Que receita mal publicada, sabemos quais são os ingredientes porque ela dá nome a eles no preparo, mas não diz a quantidade de nada.
Ou a página não leva a sério por não controlar as receitas que são publicadas, ou o usuário não leva a sério por não publicar uma receita na íntegra
Olá Alvaro,
Obrigado pelo seu comentário. A verdade é que os ingredientes foram apagados em uma das atualizações ... Mas já está corrigido, caso queira fazer a receita.
Um abraço!
A gordura carrega! O creme é gordo!