Brownie de chocolate e azeite

sobremesaPessoas 8
1 estrela2 estrela3 estrela4 estrela5 estrela (24 votos)
Cargando...

Por Angela

Não avisamos que íamos usar muito azeite em nossas receitas de panificação? Desta vez, vamos fazer experiências com ouro líquido, adicionando-o à massa dos clássicos. Brownies de chocolate. O sabor poderoso do óleo proporciona maior profundidade ao aroma de chocolate dos brownies ... Surpreendente!

Brownie de chocolate e azeite

Imprimir receita

Este brownie de chocolate e azeite é a sobremesa perfeita para quem gosta de doces em casa, é também muito fácil e rápido de fazer

Brownie de chocolate e azeite
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Porções: 8
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 115 gr de chocolate (70% cacau)
  • 80 ml de azeite extra-virgem
  • 70 gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • uma pitada de sal
  • 3 ovos médios
  • 150 sugar gr
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Preparação

  1. Derreta o chocolate no micro-ondas em potência baixa (cuidado para não queimar) ou em banho-maria. Depois de derretido, emulsionamos com o azeite e deixamos este creme arrefecer.

  2. Separadamente misturamos os ingredientes em pó, ou seja a farinha, o fermento e o sal.

  3. Por outro lado batemos os ovos com o açúcar. Adicione o extrato de baunilha e a mistura de chocolate. Aos poucos vamos adicionando a mistura de farinha (usamos uma peneira se quisermos) até conseguir uma massa homogênea.

  4. Forre uma assadeira com papel manteiga e uma fina camada de azeite e despeje a massa.

  5. Colocamos o brownie no forno pré-aquecido e cozinhamos a 180 graus por cerca de 20-22 minutos. Para verificar se o brownie está bem passado, enfiamos uma faca e verificamos se sai quase seco.

  6. Deixamos descansar fora do forno na forma por alguns minutos antes de retirá-la da forma e transferi-la para esfriar completamente sobre uma gradinha.


Descubra outras receitas de: Menus para crianças, Sobremesas para Crianças

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.

  1.   Belen dito
    atrás Anos 4

    Fantástico. Receita muito rica e muito mais saudável do que com manteiga.

    Responder a Belém