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Para aqueles que gostamos de castanhas assadas e temos o desejo em casa, Podemos usar o microondas útil ou o forno tradicional para prepará-los. É claro que não são como aquelas assadas na brasa ou na lenha, mas essas castanhas também são deliciosas.
Nem pode acontecer comigo te dizer que Estas castanhas assadas ou no micro-ondas descascam igualmente bem. Vou te dar um truque.
Qual a diferença entre assá-los no forno ou no microondas?
Castanhas no microondas eles têm o vantagem de que eles são muito rápidos de fazer. Basta fazer um corte na casca das castanhas para evitar que rebentem e colocamos no microondas à potência máxima durante cerca de 3 minutos.
Para levá-los ao forno, colocamos de molho em água quente por 15 minutos antes de assá-los. Enquanto isso, estamos pré-aquecendo o forno a 180 graus. Uma vez fora da água, secamos as castanhas e fazemos um corte na pele. Colocamos no forno por cerca de 20 minutos e pronto.
E agora, o truque. Para que as castanhas possam ser melhor descascadas, é preciso cobri-las com um pano úmido enquanto esquentam um pouco.. Agora temos as castanhas prontas para comer ou para fazer uma SOBREMESA ou uma RECEITA.