La llanda coca É um pão-de-ló típico da Comunidade Valenciana que deve o seu nome ao facto de ser tradicionalmente feito em folha de flandres, o llanda.
É um pão-de-ló muito forte e bastante denso. As vezes É enriquecido com suco de laranja e frutas e frutas secas.
Coca De llanda
Saboreie esta Coca de llanda, um bolo típico valenciano perfeito para o pequeno-almoço