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Para dar um toque doce à sua mesa, elaboramos estes requintados coco limão mordidas. Gostará do seu sabor cítrico e fresco a esta pequena sobremesa, onde poderá acompanhá-la com outros doces. Sua preparação é tão simples que crianças podem fazer isso sem nenhum incômodo e até adaptado para pessoas sem muita experiência. Vá em frente porque são bolas deliciosas.
Se gosta de fazer sobremesas com coco pode consultar como fazer a nossa Doces De Natal De Coco De Chocolate.
Bolinhos de coco e limão
- Alicia tomero
- Porções: 4
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 2 xícaras de coco ralado
- Outro punhado de coco ralado para revestir
- Meia xícara de amêndoas moídas
- 3 colheres de sopa de mel
- A casca de um limão
- O suco de um limão
- 2 colheres de sopa de óleo de coco (ou girassol)
Preparação
As etapas são muito simples. Em um robô de cozinha como a Bimby, podemos adicionar todos os ingredientes.
Vamos bater nisso misture bem. Na Thermomix, programamos 30 segundos à velocidade 3,5. Podemos parar no meio do processo, mexer com uma colher e reprogramar mais alguns segundos. Você também pode fazer isso passo à mão, onde mexemos bem os ingredientes para formar uma massa compacta.
Não é necessário colocar na geladeira para solidificar, senão levaremos pequenas porções de massa, a vamos apertar bem com nossas mãos e vamos formar as bolas. Finalmente, o Bata bem com o coco ralado.
