Um aperitivo fácil, original, colorido e confortável de comer? Aqui tem estes cogumelos fritos recobertos por um rico cream cheese com um toque de vermelho e verde, cores típicas do Natal. Podemos usar ervas frescas (rúcula, manjericão, cebolinha ...) ou guacamole para os tons verdes e pimenta rosa, molho brava ou tomate seco em óleo para os vermelhos.
Cogumelos empanados com queijo
Os cogumelos por si só são muito bons mas se os cobrirmos com queijo já ficam espetaculares. você vai amá-los
Imagem: Virgilio